Espelta pelada (descarillada) 500 g La Finestra

Espelta pelada procedente de agricultura ecológica muy resistente, rica en amidas, proteínas y selenio. Ideal para combinar con aceite extravirgen de oliva, salsa de soja, gomasio u otro condimento. Empaquetada en atmósfera protegida para conservar mejor sus nutrientes.

Ingredientes

Espelta*.* de agricultura ecológica

Modo de uso

Lavar la espelta y dejarla en remojo la noche anterior. Poner en un bol 1 medida de espelta por 3 medidas de agua y un poco de sal. Llevarlo a ebullición y cocinarlo en olla a presión a fuego lento durante 60 minutos. Conservar en un lugar fresco y seco.